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LE ERBE ENDEMICHE DELL'OGLIASTRA

Categoria

Armidda

PIANTE ENDEMICHE DELLA SARDEGNA: IL TIMO "HERBA BARONA", IN SARDO “ARMIDDA”, LE CUI PROPRIETA’ BENEFICHE, CULINARIE E ODOROSE SONO QUALCOSA DI DIFFICILE DA DIMENTICARE. UN INGREDIENTE BASE DEL “MAL DI SARDEGNA”!
In Sardegna del timo ne esiste una specie “endemica”, che ai sardi è nota come “Armidda, Alba barona” (Thymus herba-barona Loisel), ed è un endemismo Sardo Corso. Endemismo è un termine che identifica una condizione di stenocoria (dal greco stenos = stretto ekhora = terra, territorio), e, in ambito floristico, indica la presenza esclusiva di determinate specie botaniche in ristrette aree geografiche. È, quello dell’endemismo, un concetto espresso per la prima volta in botanica nel 1920 dal naturalista svizzero De Candolle (1778-1841), che per analogia lo riprese dalla terminologia medica, indicante la costante o frequente presenza di malattie in una popolazione o in un ristretto areale per cause diverse. La Sardegna, per la sua costituzione orografica, posizione geografica e altre particolari caratteristiche, ha custodito areali favorevoli allo sviluppo e conservazione di un congruo numero di specie endemiche, le quali risultano essere oltre il 10% della popolazione floristica dell'isola.
La pianta di timo “Armidda, Alba barona” è un piccolo arbusto con fusto molto ramificato. Ha piccole foglie lineari-lanceolate, brevemente spicciolate ed a margine intero con nervatura centrale evidente; sono di dimensioni modeste, cotonose, biancastre nella pagina inferiore. I fiori di colore bianco rosato o lillà sono raggruppati in spighe all'ascella fogliare; i numerosi fiori presenti sono con corolla bilabiata, rosea, e calice con 5 denti acuti. I semi sono piccoli e debolmente glabri. La fioritura avviene dalla primavera al primo autunno. La pianta ha portamento strisciante e al tocco emana una forte profumazione aromatica. Il suo habitat è quello dei pendii aridi e ventosi della Sardegna e della Corsica, in particolare dagli 800 metri s.l.m. a 2000 metri di altitudine. Pianta aromatica, il timo ama i terreni solatii, ben esposti, sia dell’interno dell’Isola che declinanti vero le coste.

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